Descripción
Empresa de alimentación industrial solicita para su compañía, auxiliares de Cocina con experiencia mínima 1 año, turnos rotativos (mañana, tarde y noche) para desempeñar las siguientes funciones:
– Elaboración de preparaciones del ciclo.
– Reporte de peligros de equipos e instalaciones.
– Utilización de implementos de protección personal.
– Diligenciamiento de formatos.
– Toma de datos.
– Aplicación de la acción correctiva en caso de desvió del limite.
– Clasificación de desechos sólidos.
– Cumplimiento de las normas de manipulación de alimentos.
– Manejo de equipos.
– Manejo de clientes.
– Preparación y manejo de soluciones desinfectantes.
– Toma de muestra de alimentos.
-Realizar los preliminares para la preparación de los alimentos en el servicio acordes con la minuta patrón y con los parámetros de calidad establecidos por la organización para satisfacción del usuario y del cliente.
Salario 1’750.905 + Auxilio de transporte + Auxilio de alimentación
Horario: domingo a domingo con un día de compensatorio a la semana, manejando los tres turnos rotativos MAÑANA-TARDE Y NOCHE
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