Acerca de Juan David Ceballos
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Acerca de mi
Tecnólogo en producción agropecuaria ecológica, 4 años de experiencia en el sector floricultor en el campo de producción de pompón; 6 años de experiencia en sector cannábico, en el manejo de personal y toma de datos para elaboración de registros.
INFORMACIÓN ACADÉMICA
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2012 - 2015
SENA
Tecnólogo en producción agropecuaria
Experiencia
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2014 - 2018
Flores de oriente S.A C.I
Auxiliar
Era el responsable de la toma de datos de siembra y elaboración de registros; estar pendiente de que las cantidades por variedad se cumplieran semanalmente de acuerdo con las programaciones elaboradas por la compañía. Manejo de personal en el área de siembra y presiembra.
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2018 - 2023
FCM global S.A.S
Analista de cultivo
Era responsable de la toma de datos de cultivo y ubicación del personal de acuerdo con la necesidad requerida. Elaboración de registros tales como siembra, podas, consumo diario de agua, cosecha y secado; además era el responsable del empaque del material seco y su almacenamiento.
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2023 - 2025
NuSierra Colombia S.A.S
Supervisor de Postcosecha
– Velar por que la flor que sea inspeccionada cumpla con los parámetros de calidad.
– Llevar registro del inventario.
– Diligenciar los diferentes formatos de control.
– Inspeccionar las condiciones del are de trabajo y los procedimientos del personal.
– Verificar y asegurar que las instalaciones, maquinaria y equipos tengan un buen funcionamiento.
– Supervisar todo lo relacionado a temas de inocuidad: uniformes, aseo de áreas, aseo de herramientas.
– Seguimiento a material vegetal: llegada de la flor sin insectos, ni enfermedades.
– Medir productividad diaria de agricultores de postcosecha.
– Cumplir y hacer cumplir los lineamientos que se tengan con relación a seguridad y salud en el trabajo. -
2025 - Actualmente
NuSierra Colombia S.A.S
Auxiliar de almacén e inventarios
• Recibir las compras realizadas, asegurando que los materiales e insumos estén en conformidad con las órdenes de compra (cantidades y especificaciones).
• Validar que las cantidades y especificaciones de los productos recibidos coincidan con lo solicitado y reportar cualquier novedad a la persona encargada de compras.
• Diligenciar y mantener actualizados los registros en los anexos correspondientes, cada vez que se realice la recepción o entrega de productos.
• Almacenar los insumos y materiales en las condiciones adecuadas, siguiendo el método FIFO (first-in, first-out) para asegurar una rotación adecuada del inventario.
• Realizar la entrega de materiales e insumos a las diferentes áreas según corresponda, asegurando la correcta documentación de estas transacciones.
• Notificar sobre cualquier daño o problema que pueda afectar la calidad de los productos al departamento de Aseguramiento de Calidad según lo indicado en los procedimientos internos.
• Participar en la realización de inventarios mensuales y conciliaciones de bodega, ayudando a verificar las cantidades y documentar las desviaciones.
• Asegurar que el área de almacenamiento esté limpia y en orden, limitando el acceso al personal no autorizado.
• Ayudar en el diligenciamiento del Anexo de revisión de condiciones de almacenamiento semanalmente y en cualquier otra documentación requerida para el funcionamiento del almacén.
• Ayudar en el monitoreo de las condiciones de almacenamiento, incluyendo la toma de temperatura y humedad dos veces al día en los almacenes de productos en proceso.
• Uso del moto carguero para transporte material u objetos dentro y fuera de las instalaciones.
• Garantizar que el material vegetal recibido en el almacén cumple con las especificaciones y certificaciones requeridas.
• Garantizar el almacenamiento correcto del material vegetal según las especificaciones dadas por postcosecha y control de calidad.
• Colaborar con la recepción y almacenamiento de productos en el almacén de cuarentena, asegurando que todos los contenedores estén debidamente identificados.
• Verificar y conciliar los registros de movimientos de cannabis, sus derivados y residuos, con los inventarios físicos para garantizar el control y evitar desviaciones.
• Apoyar al Director supply en el transporte de cannabis y derivados de cannabis.
• Conocer, aplicar y garantizar el cumplimiento del personal a cargo del conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas relacionadas a las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), buenas prácticas de manufactura (BPM) y en general todas las recomendaciones técnicas de cualquier ente que adopte la compañía; promoviendo y asegurando la calidad del producto.
• Conocer, aplicar y garantizar el cumplimiento del personal a cargo de las políticas internas, objetivos y requerimientos legales relacionados con el Sistema de Gestión de Salud, Seguridad en el Trabajo y Medio Ambiente (HSE).
