Acerca de MATEO CAMARGO
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Acerca de mi
Soy una persona, honesta, responsable, con experiencia de mas de 10 años en cocina caliente, tanto en parrilla como en demás procesos, y con orientación a alcanzar las metas de las organizaciones en las que me encuentro
INFORMACIÓN ACADÉMICA
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2014 - 2014
SENA
Tecnico
Experiencia
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2020 - 2021
Hamburguesas El Corral
Parrillero
Parrillero principal, encargado de la elaboración de carnes para las hamburguesas, tanto a termino, como según el standard de la compañía, preparación de mise en place y limpieza y labores relacionadas con el aseo
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2016 - 2016
Club La Macarena
Auxiliar de parrilla
Encargado de la preparación de carnes a la parrilla, salsas, productos fritos, mise en place y alistamiento de buffet para clientes y colaboradores, alistamiento de eventos.
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2014 - 2014
Restaurante Cafe San Pedro (Decameron)
Auxiliar de Cocina
Preparación de mise en place
Emplatado de pedidos
Preparación de carnes y productos fritos