En Estadero y Asados Doña Rosa, empresa del sector gastronómico con amplia trayectoria, estamos en búsqueda de un PANADERO con experiencia, responsable y con excelente actitud para unirse a nuestro equipo de trabajo.
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Formación: Tecnólogo o técnico en panadería.
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Experiencia: Mínimo 1 año en panadería tradicional o industrial.
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Conocimientos en:
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Preparación de masas y mezclas.
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Manejo de horno y equipos de panadería.
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Fermentación, amasado, pesaje y porcionado.
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Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
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Aseo y desinfección del área de trabajo.
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