Descripción
¡Estamos buscando un Auxiliar de Cocina!
¿Te apasiona la cocina y disfrutas trabajar en equipo? ¡Esta oportunidad es para ti!
📍 Funciones principales:
✔ Apoyar en la preparación y alistamiento de alimentos según las indicaciones del chef o encargado de cocina.
✔ Lavar, pelar, cortar y porcionar ingredientes.
✔ Mantener el orden, la limpieza y la desinfección de la cocina, equipos y utensilios.
✔ Apoyar en el montaje y empaque de los productos cuando sea necesario.
✔ Recibir, organizar y almacenar correctamente los insumos e inventarios.
✔ Verificar el estado y la rotación de los alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas de conservación.
✔ Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
✔ Apoyar en el lavado de utensilios, menaje y equipos de cocina.
✔ Colaborar con las demás actividades operativas requeridas para el buen funcionamiento de la cocina.
Requisitos:
✔ Bachiller académico.
✔ Experiencia mínima de 6 meses como auxiliar de cocina o en cargos similares.
✔ Conocimiento básico en manipulación de alimentos.
✔ Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
✔ Actitud de servicio, responsabilidad y compromiso.
✔ Disponibilidad de tiempo.
Competencias:
• Trabajo en equipo.
• Organización y limpieza.
• Agilidad y proactividad.
• Responsabilidad.
• Atención al detalle.
• Orientación al servicio.
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