Descripción
Propósito del cargo
Garantizar el adecuado alistamiento, verificación, cargue y despacho de productos alimenticios, cumpliendo estándares de calidad, higiene y seguridad, asegurando entregas correctas y a tiempo a clientes internos y externos.
3. Funciones principales
✔ Recepción y verificación de pedidos.
✔ Alistamiento de mercancía según órdenes de despacho.
✔ Pesado, conteo y empaque de productos.
✔ Revisión de fechas de vencimiento, rotulación y condiciones del producto.
✔ Cargue de mercancía en vehículos de distribución.
✔ Manejo de documentos de despacho (remisiones, guías, facturas, listas de empaque).
✔ Registro de cantidades despachadas y control de inventarios.
✔ Apoyo en inventarios cíclicos y físicos.
✔ Cumplimiento de normas de higiene, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y seguridad alimentaria.
✔ Cumplir protocolos de seguridad industrial y uso de EPP.
✔ Reporte de novedades, daños o devoluciones al supervisor.
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