PANADERO CON EXPERIENCIA EN EL ORIENTE ANTIOQUEÑO

Empresa del sector de servicios, ubicada en el Oriente antioqueño, requiere para su equipo de trabajo panadero/a con 1 año de experiencia en el área, parar apoyar en la preparación y distribución de los alimentos de panadería y repostería solicitados por clientes y usuarios, así como mantener en condiciones adecuadas de orden y limpieza de todos los equipos y herramientas de preparación, ejecutando con exactitud, responsabilidad, higiene, y control de tiempo la producción.

Formación académica: bachiller.

Competencias laborales:

-Comunicación asertiva.

-Trabajo en equipo.

-Manejo de estrés.

Funciones:

-Amasado, elaboración y cocción de las piezas de pan (o de otras especialidades, como la repostería).

-Elaboración de piezas de panadería, pastelería, repostería y productos de queso.

-Preparar los ingredientes en el tiempo establecido según estándares de calidad.

-Cuidado, limpieza y mantenimiento de las máquinas de panadería (pesa, amasadora, batidora, cilindro panificador etc).

-Establecer horarios de producción para determinar el tipo y cantidad de productos que se va a hornear.

-Envasa, etiqueta y embala los productos elaborados, asegurando su integridad.

-Limpieza y desinfección del área de trabajo.

-Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

-Utilizar de manera permanente los BPM.

Salario: entre $2.160.000 + prestaciones legales y vigentes.

Tipo de contrato: término fijo.

Jornada laboral: de 5:00 am a 1:00pm, de 7:00 am a 3:00 pm o de 8:00 am a 04:00pm.

Lugar de trabajo: Rionegro Antioquia, zona de carga Aeropuerto.