Salario :

PANADERO REPOSTERO EN LA CEJA ::: SIMONA

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Descripción

Actualmente, en el SIMONA LA CEJA estamos en busca de un Panadero-Repostero.
Se requiere mínimo 1 año de experiencia en esta área o en funciones similares.

Sus funciones principales a desempeñar son:

-Elaborar los productos propios del área (pastelería, repostería, productos de queso y panadería).
-Realizar pedidos de la materia prima con el fin de no generar retrasos en la elaboración de los productos.
-Propender por la higiene y calidad en la elaboración de los productos.
-Controlar la cantidad de producto elaborado y a su vez ejercer una adecuada rotación de los mismos.
-Reprocesar productos que no han tenido la rotación esperada.
-Mantener buenas prácticas de manufactura de acuerdo con la normatividad vigente.
-Utilizar la misma formulación en la elaboración de los productos.
-Asear el área de procesos.
-Realizar Inventario de productos preparados y materia prima.
-Empacar productos elaborados.

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