Salario : $2,340,000.00 / Quincenal

ANALISTA DE MICROBIOLOGÍA ::: PANAL SAS

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Descripción

Palabras clave:

  • Analista de Microbiología
  • análisis microbiológico
  • control de calidad microbiológico
  • inocuidad alimentaria
  • especificaciones microbiológicas

Se requiere Analista de Microbiología para ejecutar análisis microbiológico de materias primas, material de empaque, productos, ambientes, superficies y manipuladores, verificando el cumplimiento de requisitos normativos y de calidad. El cargo contribuye a la inocuidad y liberación de productos conformes mediante el control de calidad microbiológico y la correcta gestión de especificaciones microbiológicas.

Se busca experiencia en la evaluación de parámetros normativos para fortalecer la inocuidad alimentaria y asegurar la correcta ejecución de los procesos técnicos asignados al rol de Analista de Microbiología.

Responsabilidades:

  • Realizar análisis microbiológicos a las materias primas material de empaque producto en proceso y producto terminado.
  • Evaluar ambientes superficies y manipuladores según los parámetros normativos y los establecidos por la compañía.
  • Verificar el cumplimiento de los requisitos microbiológicos normativos para la obtención de productos inocuos.
  • Evaluar las especificaciones microbiológicas aprobadas para todas las materias primas insumos superficies ambientes y manipuladores.

Requerimientos:

  • Título de tecnólogo en alimentos tecnólogo en calidad o profesional en microbiología.
  • Experiencia mínima de dos años en análisis de microbiología.
  • Dominio técnico en análisis microbiológico y evaluación de especificaciones microbiológicas.
  • Conocimientos en control de materias primas producto terminado análisis de ambientes superficies y manipuladores.

Nivel de educación:

  • Tacnologo

Sectores laborales:

  • Investigación y Calidad

Cargo:

  • Analista

Habilidades técnicas:

  • Análisis microbiológico
  • Control de calidad

Habilidades interpersonales:

  • Atención al detalle
  • Rigor técnico

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