Descripción
- Estará encargado de la recepción de mercancías, materias primas, producto en proceso y terminado.
- Recibir las pulpas y garantizar la calidad del producto terminado a través de la inspección detallada de los productos.
- Asegurar el correcto almacenamiento en neveras, congeladores y cuartos fríos, según las normas.
- Revisar y controlar diariamente las temperaturas de las neveras y congeladores.
- Verificar el estado de las pulpas: temperatura, fecha de vencimiento, empaque, etc.
- Mantener los refrigeradores, contenedores y cavas en todo momento surtidas y organizadas.
- Mantener marcadas y clasificadas las canastillas.
- Realizar una correcta rotación de los lotes (PEPS).
- Coordinar horarios de entrega y recolección de la pulpa.
- Mantener con el correcto orden, la organización dispuesta en la cava (mapeo de cava).
- Realizar el alistamiento de lo solicitado para los pedidos conforme a los listados entregados.
- Realizar el picking de los pedidos correctamente.
- Velar por el correcto funcionamiento del inventario. Registrar salidas y entradas de los productos.
- Reportar cualquier irregularidad en el proceso que esté afectando la calidad, productividad y seguridad de todos los empleados.
- Cumplir con todas las normas sanitarias vigentes de seguridad y del trabajo con el fin de evitar incidentes, accidentes, enfermedades, pérdidas en la producción, llamados de atención y/o suspensiones.
- Diligenciamiento de formatos.
- Rotación de producto terminado correcto (PEPS)
- Encargarse del traslado de las pulpas desde el área de almacenamiento hasta la zona de entrega.
- Garantizar que durante el transporte se mantengan las condiciones adecuadas de higiene y temperatura.
- Realizar limpieza y desinfección del área
- Validación de calidad de lo recibido.
- Reporte de averías y/o anomalías
- Tener Licencia de conducción para conducir NHR carga liviana.
- Conocimiento en normas de tránsito y manejo de seguro.
- Buena presentación y actitud de servicio al cliente
- Disponibilidad y conocimiento para movilizarse y realizar entrega de pedidos
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