Descripción
Importante Supermercado ubicada en Rionegro (Antioquia) solicita para su equipo de trabajo AUXILIAR DE CARNES, con experiencia mínima de 6 meses en corte, proporcionado y manipulación de productos cárnicos.
Formación académica: Bachiller graduado/a.
Objetivo del cargo: Asegurar la correcta preparación, corte, proporcionado y exhibición de productos cárnicos, cumpliendo con los estándares de calidad, gramaje, presentación e inocuidad definidos por la compañía, garantizando frescura, orden y satisfacción del cliente en el punto de venta.
Funciones específicas:
* Preparar, cortar y exhibir adecuadamente los productos cárnicos.
* Asegurar que los productos estén proporcionados según estándares de gramaje, presentación y calidad.
* Garantizar el cumplimiento del planograma y la rotación de productos.
* Cumplir con las normas de inocuidad, limpieza y seguridad alimentaria.
* Mantener la higiene personal, limpieza de áreas, utensilios y zonas de conservación.
* Controlar el inventario de productos cárnicos y registrar ventas, cortes y consumos internos.
* Hacer uso adecuado de herramientas, equipos y recursos, evitando pérdidas injustificadas.
* Brindar un servicio respetuoso y oportuno al cliente, orientando sobre tipos de carne, cortes y pesos.
Conocimientos y habilidades:
* Conocimiento y/o experiencia en corte, proporcionado o gramaje de productos cárnicos (res, cerdo y pollo).
* Manejo de normas de higiene y manipulación de alimentos.
* Atención al cliente.
* Responsabilidad y orden.
* Agilidad y atención al detalle.
* Trabajo en equipo.
Salario: Entre $1.828.650 y $1.971.000, según resultado en prueba de corte, + auxilio de transporte + propinas, bonificaciones por cumplimiento + horas extras y recargos + prestaciones sociales de ley
Horario: rotativo en la franja de 5:30 a. m. a 9:00 p. m., de domingo a domingo, con un día compensatorio a la semana.
Tipo de contrato: Obra o labor.
Lugar de trabajo: Rionegro, Antioquia – Presencial.
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