Salario :

AUXILIARES DE COCINA Y BAR ::: ESTADERO Y ASADOS DOÑA ROSA

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Descripción

Como AUXILIAR DE COCINA debes apoyar en la preparación, alistamiento y organización de alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene, calidad y tiempos de servicio del restaurante.

Funciones principales

  • Apoyar en la preparación de alimentos según indicaciones del chef o jefe de cocina.

  • Realizar mise en place (alistamiento de ingredientes).

  • Mantener limpia y organizada su estación de trabajo.

  • Cumplir con protocolos de manipulación de alimentos.

  • Apoyar en el control de inventarios básicos.

  • Cumplir con normas de Seguridad y Salud en el Trabajo (uso de EPP).

Como AUXILIAR DE BAR debes apoyar la preparación y despacho de bebidas, garantizando calidad, presentación y excelente servicio al cliente.

  • Preparar bebidas según receta estándar.

  • Mantener organizada la barra.

  • Verificar stock de bebidas e insumos.

  • Apoyar en inventarios.

  • Cumplir normas de higiene y SST.

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