Descripción
Sus principales funciones se orientan a:
Supervisar, coordinar y organizar al equipo, asegurando la calidad del servicio, realizando un trabajo continuo a fin de potenciar el desempeño y motivación de los colaboradores, a nivel individual y grupal.
Atender al cliente, solucionar de manera inmediata quejas, problemas e inquietudes. También atender los requerimientos del personal, supervisar el cumplimiento de las normas y procedimientos establecidos
En último término, deberá garantizar que ofrecemos un excelente servicio al cliente.
Responsabilidades
Manejo de personal
Novedades de nómina
Dar la bienvenida al establecimiento a los clientes
Informarles tiempo de permanencia dentro de la sala
Acompañar a los clientes a la zona del bar o al comedor
Despedir a los clientes cuando salgan
Coordinarse con el personal de servicio sobre las mesas disponibles
Mantener limpia la zona de comedor, bar y café
Atender a los clientes que requieran una atención adicional (p. ej. niños, ancianos)
Ayudar al personal de servicio cuando sea necesario
Apoyar labores de inventario y surtido de bebidas y alimentos
Requisitos
Bachiller, técnico o tecnólogo (mesa y bar, atención al cliente, hotelería)
Experiencia laboral previa en manejo de personal de equipos de trabajo de ( 15 a 20 personas)
Conocimientos de la etiqueta propia de un restaurante
Habilidades de servicio al cliente demostrables
Excelentes dotes de comunicación (por teléfono y en persona)
Sólidas capacidades organizativas con habilidad para controlar toda la zona del comedor y el bar
Horarios
Turnos rotativos de domingo a domingo con un día de compensatorio a la semana
5:30 a.m. a 2:00 p.m.
1:30 p.m. a 10:00 p.m.
9:30 p.m. a 6:00 a.m.
Beneficios
Descanso de un fin de semana completo al mes.
La empresa brinda la alimentación de acuerdo al tueno (Desayuno, Almuerzo o Cena).
Contrato directo a terminó fijo por tres (3) meses, se renueva por el mismo tiempo hasta que cumpla el año y al año pasa a indefinido.
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