Importante restaurante ubicado en la glorieta aeropuerto, requiere para su equipo de trabajo un ADMINISTRADOR OPERATIVO, con experiencia en el sector y en el cargo, manejo del personal, resolución de conflictos, liderazgo y trabajo bajo presión.
Funciones especificas:
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante en sus diferentes areas.
- Organizar y supervisar los turnos
- Delegar funciones a su equipo de trabajo según las necesidades que presente el restaurante
- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad.
- Inspeccionar las funciones y metodos de los empleados en las diferentes areas.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
- Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante
- Valorar el rendimiento del personal y crear medidas para mejorar su productividad
- Proponer estrategias para alcanzar metas a corto y largo plazo.
- Documentar procesos
- Crear espacios de capacitación a los empleados para su crecimiento personal y el de la empresa
- Solucionar conflictos internos entre empleados en caso que llegue a presentarse con el área encargada
Más información
- Dirección Glorieta del Aeropuerto Jose María Córdova (JMC) Ríonegr
- Salario Salario mínimo con todas las prestaciones de ley + alimentación + bonificación + propinas ( valor aproximado $ 2.400.000)
- Enviar Hoja de vida a email [email protected]
