Descripción
Empresa ubicada en La Ceja, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de auxiliar de parrilla.
Formación académica: bachiller graduado/a. Se requiere curso de manipulación de alimentos.
Funciones específicas:
-Asar carnes a la parrilla de acuerdo con los términos de cocción establecidos.
-Realizar el porcionado de carnes según los estándares definidos.
-Preparar la producción y los mixtos requeridos para la operación.
-Controlar las temperaturas de cocción y conservación de los alimentos.
-Apoyar las labores generales de cocina y mantener el orden en el área de trabajo.
Conocimientos:
-Asado de carnes.
-Términos de cocción.
-Porcionado de carnes.
-Manejo de temperaturas.
-Maduración de carnes.
Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + bonificación por desempeño + prestaciones sociales.
Horarios: lunes a jueves de 10:00 a.m. a 8:00 p.m., viernes y sábado de 10:00 a.m. a 9:00 p.m. y domingos y festivos de 10:00 a.m. a 6:00 p.m.
Tipo de contrato: fijo.
Lugar de trabajo: La Ceja, Antioquia.
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