DESPOSTADOR Y ASESOR DE CARNES VACANTES DISPONIBLES 2 – GUARNE 1039 me gusta

 Empresa dedicada a las actividades de comercio al por menor de productos cárnicos, ubicada en Guarne, se encuentra en búsqueda de Asesor de carne y despostador. si cumples los requisitos y estas interesado envia tu hoja de vida al correo [email protected]

Persona con formación bachiller académico, con experiencia mínima de un (6) meses en procesos de manejo de porcionar, despostar y atención al cliente.

Funciones específicas:

• Cortar, deshuesar, filetear y trazar carne según las especificaciones del cliente o los estándares del expendio, utilizando herramientas y equipos adecuados, como cuchillos, sierras de carne, etc.

• Mantener un entorno de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria, y asegurándose de que los equipos y utensilios utilizados estén limpios y desinfectados.

• Organizar y presentar la carne de manera atractiva en el mostrador de la carnicería, etiquetando adecuadamente los productos y asegurándose de que estén frescos y listos para la venta.

• Proporcionar información sobre los diferentes cortes de carne, sus usos culinarios, los métodos de cocción adecuados y las recomendaciones de compra, con el fin de satisfacer las necesidades y preferencias del cliente.

• Demás funciones requeridas por la empresa.

Conocimientos:

• Manejo de herramientas como cuchillos, sierra y moledora.

• Curso de manipulación de alimentos (en caso que el curso se encuentre desactualizado la empresa brinda la oportunidad de actualizarlo).

Competencias:

• Trabajo en equipo.

• Proactividad.

• Responsabilidad.

Información: • Tipo de contrato: término fijo.

Horario: domingo a domingo con turnos rotativos en la franja horaria de 7:30 a. m hasta 7:00 p. m, con derecho a descanso compensatorio entre semana.

Lugar de ejecución de la labor/modalidad: Guarne – Antioquia, presencial.

Requisitos: Experiencia mínima de un (6) meses en procesos de manejo de porcionar y despostar.  y buena actitud para aprender.