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PRACTICANTE DE CALIDAD 279 me gusta

Importante Empresa del sector Alimentos ubicada en el Oriente Antioqueño, requiere para su equipo de trabajo y/o operación Practicante de Calidad para acompañar nuevo proyecto de abastecimiento de fruta en la empresa.

 

Nivel de estudios Mínimo: Estudiante de últimos semestres de Ingeniería Agropecuaria, Agronomía, Ingeniería de Alimentos o afines con disponibilidad para firmar contrato de aprendizaje por 6 meses.

 

Responsabilidades del cargo por proceso:

 

Cosecha: caracterización de productores por zona geográfica, temperatura-humedad, condiciones de cosecha, tiempos de cosecha y transporte.

Postcosecha: validación de las etapas del proceso de la fruta, recepción, secado, almacenamiento, destino final, entendiendo las novedades de calidad en destino para poder trazar todo el proceso y entender la causa raíz.

Ensayos y análisis de la fruta: creación de protocolos de manejo de fruta de acuerdo a sus características entendiendo los problemas que llegan de cosecha cómo se desarrollan en destino. Revisión y documentación de las etapas del proceso, apoyo con el análisis de causas de no conformidades internas y externas.

                                                                             

 

Competencias laborales y/o personales: Trabajo en equipo, proactividad, manejo del tiempo y capacidad de análisis.

 

Conocimientos o requisitos específicos: conocimientos sobre inocuidad de alimentos, manejo de Excel intermedio.

 

Tipo de Contrato: contrato de aprendizaje.

Apoyo de sostenimiento: $1’300.000 Mensual.

Lunes a viernes de 07:00 am a 03:00 pm

Lugar de trabajo: Rionegro, Antioquia.

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